月子漢方調理湯底QA問答集

Q1:為什麼要選擇紫金堂的DIY月子調理餐?它適合誰?


A:我們深刻理解,無論是由家人長輩幫忙,或是在海外資源有限,要坐好月子都充滿挑戰。這套餐點專為家中有照顧者(如長輩、先生、月嫂)或海外產婦所設計,將最關鍵、最麻煩的專業藥膳湯底為您備妥。家人只需簡單烹調,加入您喜愛的食材,就能讓您輕鬆享用兼具「家常美味」與「專業調理」的月子餐。

Q2:這套「調理湯底」和市面上傳統的「藥膳包」有什麼根本不同?

A:這是兩種完全不同的產品。傳統藥膳包需要長時間燉煮,味道苦澀且有藥渣;而我們的調理湯底是創新研發的即食高湯,為您解決了所有痛點:

 特點比較 傳統藥膳包 紫金堂月子調理湯底
型態 乾燥中藥材 已熬煮濃縮的液體湯底
烹煮時間 1-2小時慢燉 5-10分鐘,加熱即可
便利性 費時費力,需處理藥渣 省時省力,無藥渣,口感滑順
風味 藥味重,不易入口 天然食材提味,風味甘醇
營養吸收 高溫久煮易流失 HPP技術鎖住營養,小分子好吸收

Q3:紫金堂DIY調理餐有哪些獨特的優點?

A:我們專注於提供方便、彈性、美味與專業兼具的體驗:

  • 餐餐新鮮,口味多變:一日三包湯底,告別反覆加熱的一鍋湯,餐餐都能享受新鮮現煮的美味。
  • 高度客製化:湯底本身風味溫潤,您可以依據個人喜好加入肉、魚、蔬菜,並自行調整鹹淡。素食者也能輕鬆搭配。
  • 時間超彈性:您可以完全配合自己的作息,隨時想吃,幾分鐘就能上桌,擁有絕對的主導權。
  • 專業團隊研發:由中醫師、營養師與主廚團隊,依據產後三階段「代謝、修復、滋補」原理精心規劃,讓您吃得美味又安心。

Q4:湯底的食材安全與品質如何把關?

A:我們了解您對中藥材農藥、重金屬殘留的擔憂,紫金堂為您嚴格把關。我們的漢方調理湯底皆通過SGS 251項農藥殘留檢驗,確保您安心享用每一道湯品。

Q5:湯包不需冷藏,是添加了防腐劑嗎?

A:絕對沒有!我們的產品100%不含防腐劑與人工添加物。我們採用食品級的「高溫高壓商業滅菌技術」,在ISO22000及HACCP雙認證的工廠製造,才能在不添加防腐劑的情況下常溫保存,確保食品安全無虞。

Q6:我需要嚴格按照編號順序食用嗎?

A:是的,我們強烈建議您這麼做。這套調理餐是依據中醫「代謝→修復→滋補」的漸進式原理設計。遵循號次序食用,才能讓身體在對的時間獲得最恰當的營養,達到最佳的調理效果。

Q7:這套湯底適合所有體質的產婦嗎?

A:是的,我們的配方專為普羅大眾設計。研發團隊結合中醫師與營養師,從超過168萬筆客戶服務經驗中,歸納出最適合各種體質的溫和漸進式湯方。我們調理的是產後身體恢復的共同階段性需求(如第一階段排惡露、第二階段修復筋骨),而非針對個人特殊體質。若您有特殊重大疾病,建議可先諮詢您的醫師或我們的顧問。

Q8:我還需要自己準備什麼嗎?

A:湯底是您最穩固的健康基石,我們建議您參照食譜手冊的「三階段調理重點」,搭配建議的新鮮食材(如魚、肉、蔬菜)一同烹煮,以發揮加乘效果。此外,別忘了,放鬆的心情與充足的休息,更是做好月子不可或缺的要素喔!

Q9:請問DIY調理湯包是素食的嗎?

A:是的,我們的全系列DIY調理湯包均為植物性成分,素食者可以完全安心食用。您只需自由搭配您喜愛的蔬菜、菇類、豆製品或植物性蛋白質,即可享用一頓美味的素食月子餐。

Q10:我擔心辣味的湯包會影響母乳,而且我不太能吃辣,該怎麼辦?

-為何有辛香料?

在中醫裡,適度的「辛味」並非單純的辣,而是為了促進新陳代謝、幫助身體排除多餘水分,避免產後水腫。它能溫和地活絡循環,對恢復更有幫助。許多習慣辛香飲食的國家(如四川、韓國),媽媽們同樣能順利哺乳,證明它與奶量沒有直接的負面關係。

-奶量的根本來源?

奶水的品質與量,源自於媽媽自身的氣血與體力。調理餐的目的是健脾養胃,讓您吃下的營養能有效轉化為氣血,這才是奶水源源不絕的根本。

-如果真的怕辣怎麼辦?

我們也考慮到了這一點。辣味湯包僅有兩包,並巧妙地安排在第二階段修復期。如果您對辣味敏感,建議您在烹煮時多加一些蔬菜或肉片,這樣既能中和味道,又能完整吸收到湯底的調理精華,千萬別因此錯失了它喔!

Q11:為什麼許多湯包都加入了「海帶」?

A:海帶是我們湯底中的「天然營養師」,扮演著多重關鍵角色:

  • 天然的泌乳幫手:海帶自古以來就被視為有助於通乳的食材。
  • 豐富的鈣質與膠質:為產後需要大量補充鈣質的您,提供天然來源。
  • 天然的鮮味來源:它是湯底溫潤甘醇、帶有自然鹹鮮味(旨味)的秘密武器,讓我們無需添加人工調味料。

關於甲狀腺的提醒:我們使用的海帶均經過檢驗,碘含量在安全範圍內,即使有甲狀腺亢進問題的媽媽也可以安心食用。

Q12:湯底喝起來很美味,是添加了人工調味料嗎?

A:完全沒有!我們的美味,100%來自於純天然食材。

我們深知,傳統藥膳若苦澀難嚥,再好的調理也難以持續。因此,我們投入大量心力研發出獨家的「天然風味基底」,用真實食物的菁華來圓潤中藥的風味:

  • 醇厚感來自:嚴選黑豆
  • 甘甜味來自:本土甜菜根
  • 鮮味則來自:優質海帶(昆布)
  • 最後以少量:喜馬拉雅山岩鹽提味

再透過「HPP超高壓低溫技術」將這些天然風味完整萃取,確保您喝下的每一口,都是無人工調味料、無色素、無防腐劑的純淨滋養。